
Sklep stacjonarny
Rynek Kleparski 4
31-150 Kraków
tel.: 32 307 72 73
Mieszanka "Pomysł na MAAKAROUN" 464g
Cena:
12,00 zł
12.00

Ocena:
0





Kod produktu:
1DC6-3539E
Opis
Mieszanka do przygotowania orientalnego deseru Maakaroun
Maakaroun to libańskie smażone pączki z semoliny, które polewa się słodkim syropem. Podawane są najczęściej z siekanymi pistacjami
Składniki: Mąka pszenna, drobna mąka z semoliny, semolina, cukier, anyż, substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu E551) + saszetka 2g z drożdżami instant
Instrukcja przygotowania:
- Wymieszaj zawartość saszetki znajdującej się w opakowaniu ze 100g rozpuszczonego masła
- 150ml ciepłej wody wymieszaj z saszetką z drożdżami, dodaj do masy z pkt 1 i wymieszaj dokładnie ręką, aż do uzyskania gładkiej konsystencji
- Przykryj naczynie z przygotowanym ciastem wilgotną ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30 minut
- Formuj z ciasta małe kulki, aby uzyskać pożądany wzór użyj tarki.
- Umieść na rozgrzanym wcześniej oleju. Smaż na małym ogniu do momentu uzyskania złoto-brązowej barwy
- Po odsączeniu z oleju umieść maakaroun w ciepłym syropie cukrowym na 3 minuty.
Instrukcja przygotowania syropu cukrowego:
Wymieszaj 2 szklanki cukru z 1 szklanką wody, dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę wody kwiatowej.
Całość podgrzej na małym ogniu.
Wyprodukowano w Libanie