Producenci
Menu
- Hurt / Gastronomia(54)
- Przetwory warzywne(6)
- Biżuteria(1)
- Dania gotowe(18)
- Przetwory owocowe(1)
- Przetwory rybne(5)
- Chemia gospodarcza(0)
- Artykuły HALAL(1)
- Artykuły dla Domu i Kuchni(110)
- Aromaty / Barwniki / Esencje(8)
- Bakalie(32)
- Chlebki / Ciasta(4)
- Dania instant(4)
- Dżemy / Konfitury(13)
- Herbaty(68)
- Kawy(14)
- Kiszonki(42)
- Kosmetyki(52)
- Nabiał(14)
- Napoje / Soki / Syropy(15)
- Oleje / Oliwy / Octy(15)
- Oliwki(19)
- Owoce(2)
- Produkty sypkie(39)
- Przyprawy(167)
- Słodycze / Przekąski(55)
- Sosy / Pasty(86)
- Konserwy / mięso(9)
- Wody aromatyzowane(4)
- Zioła(12)
- Nowości
- Promocje
Sklep stacjonarny
Rynek Kleparski 4
31-150 Kraków
tel.: 32 307 72 73
Promocje
Trawa cytrynowa 20g
dodaj do przechowalni
0
Opis
Trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa jest wysoką tropikalną trawą. Świeże łodygi i liście mają czysty cytrynowy zapach, ponieważ zawierają olejek eteryczny, który obecny jest również w skórce cytryny.
Zastosowanie w kuchni:
Trawa cytrynowa cechuje kuchnię Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także kuchnię indyjską, gdzie znajduje szerokie zastosowanie w daniach pikantnych i mięsnych, daniach z drobiu, owoców morza i warzywnych curry. Trawa cytrynowa idealnie komponuje się z mleczkiem kokosowym, szczególnie w połączeniu z kurczakiem lub z owocami morza. Istnieją niezliczone przepisy kulinarne pochodzące ze Sri Lanki i Tajlandii wykorzystujące tą właśnie kombinację. Łodygi trawy znajdują również zastosowanie w herbatach, a także w aromatycznych marynatach.